さわやか自然百景 「森海交差点」

さわやか自然百景新春特集「水の国 日本」

2014年1月2日放送　　NHK総合
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この番組は、日本の森と海の美しい出会いを描いているのが魅力的です。
日本の海岸線の長さや、西部積舟半島の断崖が日本海に伸びる様子など、海と森が融合した景色が印象的です。
昆布やワカメなどの海藻が森から流れ込んで育つことや、落ち葉が海に運ばれることで海の生物が豊かに育つ様子も興味深いです。

番組では、北海道で生まれた料理人が故郷の海の幸を活かして料理を作る様子も紹介されており、地元の食材の美味しさや豊かさが伝わってきます。
森と海の出会いが生み出す海の恵みを、人々が受け取り、その食材を大切に活かしていく姿勢も素晴らしいと感じました。

#むかわ町（北海道） #積舟半島